Unser Betrieb versucht nach Möglichkeit die einheimischen Produzenten zu berücksichtigen. d.h. wir beziehen den grössten Teil unseres Gemüses von Bauern, Wild stammt aus heimischen Jagdgründen.

Um ihnen aber ein grösstmögliches Angebot zu bieten, sind wir auf anderer Lieferanten sowie Import Produkte angewiesen.

Saisonale Abweicheungen auf der Speisekarte möglich.

Wir danken für ihr Verständniss und freuen uns auf ihren Besuch